2011年中炬高新及下属控股企业科技创新取得丰硕成果。中炬森莱“QNYD6混合动力车用镍氢动力电池组”项目获得了2010年度市科学技术二等奖。美味鲜发酵调味品共性关键技术创新团队获得首届市创新型科技人才突出贡献三等奖。中炬高新和美味鲜入选中山市百家内资企业。中炬高新“与虫草素生物合成相关的基因序列”、美味鲜“一种采用固定化细胞发酵制备高盐稀态酱油的方法”两项发明专利与中炬精工“一种加工半径可调的新型内孔加工工具”、“一种新型复合式机夹车刀”、“一种新型卡盘卡爪”、“一种新型胀紧传动轴”4项实用新型专利获国家知识产权局授权。中炬高新博士后工作站全国博管办评估，成绩进入当年全省参与评估的79家博士后工作站中前12名。美味鲜、中炬森莱、中炬精工三家工业全部入选省科技厅公示广东省2011年拟通过复审高新技术企业名单。
    2011年中炬高新及下属控股企业申报国家省市区各类科技计划16项，申请发明专利10项、实用新型3项，其中“农产品加工废弃物（酱油废渣）资源化利用”项目通过2012年中央预算内投资备选项目专家评审，“酱油渣高值化全利用关键技术及装备研究”、“高性能风光互补发电系统研究及产业化”、“大电流高功率密度动力型储氢电池关键材料及电池电源管理系统的研究”等项目列入市产学研计划，“一种由酱油渣制成的饲料蛋白基料”项目列入市专利实施计划，投资约16亿元的美味鲜异地扩产技术改造项目已与当地政府及园区签订投资意向书，科技创新取得各级政府无偿资助350万元，为企业的发展打下更加坚实的基础。