2010年11月22日，市政府召开全市自主创新暨科技成果奖励大会，会上公布2010年度中山市专利优秀奖项目，中炬高新下属控股企业森莱公司“一种电池极片去毛刺方法及其去毛刺装置”和美味鲜公司“块状腐乳的酿造生产新工艺”两专利获得了市专利优秀奖。
    “一种电池极片去毛刺方法及其去毛刺装置”发明专利提供了一种电池极片去毛刺方法，采用滚轮来滚压电池极片的边缘，仅对电池极片剪切处进行局部加工，减小对极片表面本体的破坏，提高去毛刺的效果。
    “块状腐乳的酿造生产新工艺”发明专利与传统块状腐乳的制造方法工艺逆向而行，采用压制乳块后，不划块或少划块、双面接种、不进行盐腌等，简化了传统工艺，制出成熟的腐乳膏体，然后再压制成块状或其他形状。本法不仅保持了传统酿造腐乳的风味，还具备生产周期短，含盐量可控，工艺过程便于实行标准化和机械化等优点，大大减轻了工人劳动强度，还保持产品品质的稳定性和一致性。