7月15日，美味鲜公司上半年营销总结会议在风景优美的客家文化之乡梅州召开，公司经营班子部分成员、骨干销售人员、销售公司主要管理人员参加了会议。

此次会议的主题是“逆势高飞，顺势而为”。其中，“逆势高飞”是对上半年销售工作的总结：在金融危机的冬天，美味鲜公司能取得如此好的销售业绩来之不易；“顺势而为”是对下半年营销工作的展望：要顺着目前良好的销售态势再接再厉，超额完成全年的销售任务，打一个漂亮的大胜仗！

会上，美味鲜张万庆常务副总经理做了《2009年上半年营销总结暨下半年工作计划》的报告，他说：2009上半年，对于美味鲜来讲，虽然是处于金融危机的冬天，但却过了一个暖冬。在金融风暴的影响下，各地调味品的消费需求受到一定程度的影响，尤其是我公司主销区的广东、浙江两地大规模的企业裁员、倒闭，外来务工者返乡，导致餐饮业不景气，居民购买力相对下降。虽然有诸多不利因素，但公司的经营工作在张卫华董事长的领导下，在公司经营班子的指挥下，重点围绕“提升厨邦品牌影响力，提高厨邦产品销售质量和水平，稳定岐江桥老产品和美家产品销量，完善内部管理机制”的原则开展各项营销工作，全体销售人员同心同德，勇于拼搏，实现了时间过半，销售任务过半的良好成绩，在逆境中得到了较好的发展。2009年上半年公司完成计划任务的101.10%，同比增长了15.52%。货款周转期进一步缩短，厨邦品牌继续保持强劲发展。

上半年，美味鲜公司发展虽然取得了一定的成绩，但我们也清晰的看到，国内同行业市场竞争依然异常激烈，国内外经济环境依然存在较多不明朗因素。我们要居安思危，抓住经济复苏的良好机遇，加强品牌建设和营销队伍建设，加强市场管理，踏踏实实做好下半年工作，切实解决销售中遇到的问题，开创销售工作新局面，保证年初董事会下达的销售、利润等各项指标的完成。

张总还说，任何事物都是在发展变化着的，不变是相对的，变是绝对的，市场也是一样在不断变化发展的，从2008年下半年全球金融风暴到现在，也有一年时间了，市场总体的形式正在向好的方向发展变化着。我们一定要坚定信心，克服困难，在张卫华董事长的指挥下，在经营班子的领导下，发挥我们自身的优势，团结拼搏，确保超额完成全年销售任务，并为明年跨越式的发展打下坚实的基础！希望广大销售人员不断提高自身素质，要学习“对人要感恩、对己要克制、对事要尽力、对物要珍惜”的精神，努力争做“我负责、我能行、我快乐”的现代营销人员！

美味鲜总经理杨明泉在会上也进行了精彩的发言，他首先对公司上半年的整体经营情况做了通报，并对营销工作取得的成绩给予了认可。同时，他对销售人员提出了如下几点要求：一是要树立危机意识，加强危机管理；二是要加强人才培养，建立人才梯队；三是要加强自律，严格要求；四是要坚定信心，狠抓落实，确保销售任务的完成，实现既定的奋斗目标。

最后，张卫华董事长进行了总结发言，他说，营销工作是公司的龙头，公司对营销工作一向都非常重视，此次营销会议的地点之所以选在梅州，就是为了让大家学习客家的人文精神，希望广大的销售人员能将吃苦耐劳、坚忍不拔、勇于开拓的客家文化带回去，以饱满的热情投入工作，坚定信心，在逆势中得到更好的发展，顺利完成全年销售目标。最后，还引用了祖籍梅州的叶剑英元帅的一首诗来勉励销售人员：“攻城不怕坚，攻书莫畏难。科学有险阻，苦战能过关。”

会后，各大区进行了详细的分组工作汇报，解决工作中存在的问题，为下半年的营销工作确立了目标，奠定了基础，取得了较好的效果，圆满完成了上半年的营销总结工作。