10月24日，省经贸委、省财政厅联合发文《关于下达2008年广东省省级挖潜改造资金技术创新项目计划的通知》，中炬高新控股企业广东美味鲜调味食品有限公司“利用酱油废弃物生产高效饲料技术研发及产业化”项目列入省技术创新计划，获得省财政资金支持。
目前我国酱油年总产量达到500 多万吨，生产过程中产生大量的酱油渣和泡豆水等酱油废弃物副产品。由于酱油渣水分、盐分含量高，难以保存，主要用于与其它饲料混合，充当盐分作用，售价较低。而泡豆水大部分被当作污水处理后排放，造成资源浪费和环境污染。
由于酱油渣中蛋白质含量4.0%-5.0%，泡豆水蛋白含量0.6%-0.8%，并且含有大豆活性肽、大豆异黄酮等营养成分，可用于生产饲料，因此对其进行综合加工具有较好的经济价值。本项目就是以酱油生产副产品酱油渣及泡豆水为原料，通过沉淀泡豆水中的蛋白质、压榨脱除酱油渣中水分、高效脱盐和干燥等技术生产高效蛋白饲料，满足日益增长的蛋白饲料需求，既节约资源，改善环境，又提高了企业经济效益。
“岁岁重阳，今又重阳”，在秋高气爽的传统敬老节日里，中炬高新下属子公司广东美味鲜调味食品有限公司（下称“美味鲜公司”）延续企业社会责任与人文关怀传统，在中山、阳西两地同步开展“爱在重阳佳节 厨邦‘味’爱加餐”主题敬老慰老活动，为老人们送去节日的祝福与暖心的陪伴。 社区游乐 10月24日，公司联合中山火炬高新区中山港社区，在社区居家养老服务中心拉开活动帷幕。活动现场欢声笑语，气氛温馨。多才多艺的长者们不仅带来了精彩的歌舞表演，更展现了他们健康乐观的精神风貌。趣味盎然的互动游戏环节将气氛推向高潮。“趣味套圈”考验眼手协调，“夹黄豆”比拼稳准快，“酱油酿
金秋送爽，丹桂飘香。国庆与中秋双节同庆，广东美味鲜调味食品有限公司积极投身于中山本地多项文化盛事与公益活动——从热闹的公益集市到特色的水乡文化周，再到优质的产品展销，公司以匠心品质与暖心行动，陪伴市民共度欢乐佳节，让温情在双节里愈发浓厚。 01 支持岭南水乡旅游文化周 弘扬绿色健康饮食新风尚 中炬高新副董事长余健华（左6）参加授牌仪式 10 月 1 日，公司应邀参加中山火炬民众岭南水乡旅游文化周活动，成为活动中一抹亮眼的存在。中炬高新副董事长余健华参加活动并代表公司接受主办方授予的“热心支持单位”牌匾。 游戏互动现场
