10月24日，省经贸委、省财政厅联合发文《关于下达2008年广东省省级挖潜改造资金技术创新项目计划的通知》，中炬高新控股企业广东美味鲜调味食品有限公司“利用酱油废弃物生产高效饲料技术研发及产业化”项目列入省技术创新计划，获得省财政资金支持。
目前我国酱油年总产量达到500 多万吨，生产过程中产生大量的酱油渣和泡豆水等酱油废弃物副产品。由于酱油渣水分、盐分含量高，难以保存，主要用于与其它饲料混合，充当盐分作用，售价较低。而泡豆水大部分被当作污水处理后排放，造成资源浪费和环境污染。
由于酱油渣中蛋白质含量4.0%-5.0%，泡豆水蛋白含量0.6%-0.8%，并且含有大豆活性肽、大豆异黄酮等营养成分，可用于生产饲料，因此对其进行综合加工具有较好的经济价值。本项目就是以酱油生产副产品酱油渣及泡豆水为原料，通过沉淀泡豆水中的蛋白质、压榨脱除酱油渣中水分、高效脱盐和干燥等技术生产高效蛋白饲料，满足日益增长的蛋白饲料需求，既节约资源，改善环境，又提高了企业经济效益。
近期，中炬高新集团房地产及物业板块圆满完成管理体系变革。集团以架构整合、人员优化、竞聘选才为抓手，全面优化团队结构，成功组建一支高素质、多元化、年轻化的新一届管理团队，为板块高质量发展注入新动能。 3月9日，房地产及物业板块新一届管理团队赋能会如期召开，标志着地产与物业板块正式迈入融合发展、提质增效的新征程。 此次管理变革紧扣精简提效、协同发展核心，先后完成人员结构优化、地产与物业架构合并，精简部门岗位、明确职能边界，实现业务整合、统一管理，打破运营壁垒，为板块专业化发展筑牢组织基础。 为打造市场化管理队伍，板块面向集团内部开展部门负责人竞聘上岗，经层层筛选、严格
2月11日，中炬高新技术实业（集团）股份有限公司与四川味滋美食品股份有限公司举行隆重的战略投资合作签约仪式，双方在中山市委常委、火炬高新区党工委书记曾奕，中山港街道党工委副书记李伟，中山火炬公有资产经营集团有限公司董事长刘戈锐等嘉宾的见证下，正式缔结战略联盟。中炬高新董事长黎汝雄、总经理余向阳，味滋美公司董事长陈伟等双方代表共同出席仪式。 大家齐聚一堂，共同见证这一重要时刻，宣告正式携手结盟，以优势互补为根基，以协同发展为目标，开启战略合作新征程，共同书写高质量发展的崭新篇章。 作为中山市首家上市公司，中炬高新深耕调味品领域多年，逐步构建起覆盖
