6月22日，中山市人民政府发布《关于2007年度中山市科学技术奖获奖项目的通知》，中炬高新《冬虫夏草功能基因应用开发的研究》项目获得了市科学技术二等奖。
虫草素是冬虫夏草和蛹虫草的重要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤及降血脂等功效，是古老的中医药对人类健康的一大贡献。然而，由于虫草素在天然冬虫夏草中含量极低，加上天然虫草资源几近枯竭，限制了虫草素的开发应用。
项目使用可以使菌株基因发生改变的试剂对虫草菌株进行处理，从中挑选虫草素表达变高的菌株进行稳定性评估，通过多次培养，筛选出稳定的、可遗传的虫草素高产菌株。采用抑制消减杂交技术，对虫草素表达产生的差异进行基因水平的分析，经过试验后得到一组反映虫草素表达高的基因片段，并对该组片段进行了序列测定。对得到的与虫草素生物合成相关基因申请1项发明专利。从得到的促虫草素生物合成相关新基因中，通过新手段提高虫草菌表达虫草素的含量，满足药用开发的需要。
利用本项目诱变得到的虫草素高表达菌株，对虫草灵芝胶囊进行了产品改良。在配方中加入富含虫草素的虫草菌丝体发酵粉，与原配方中的发酵虫草菌丝体粉、灵芝、卵磷脂、淀粉一起发挥作用，既有原配方的免疫调节作用，还有抑制肿瘤和调节血脂的作用。此外本项目还制备出高纯度虫草素国家标准样品，对我国虫草行业的发展起到积极推动作用。
“岁岁重阳，今又重阳”，在秋高气爽的传统敬老节日里，中炬高新下属子公司广东美味鲜调味食品有限公司（下称“美味鲜公司”）延续企业社会责任与人文关怀传统，在中山、阳西两地同步开展“爱在重阳佳节 厨邦‘味’爱加餐”主题敬老慰老活动，为老人们送去节日的祝福与暖心的陪伴。 社区游乐 10月24日，公司联合中山火炬高新区中山港社区，在社区居家养老服务中心拉开活动帷幕。活动现场欢声笑语，气氛温馨。多才多艺的长者们不仅带来了精彩的歌舞表演，更展现了他们健康乐观的精神风貌。趣味盎然的互动游戏环节将气氛推向高潮。“趣味套圈”考验眼手协调，“夹黄豆”比拼稳准快，“酱油酿
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