虫草素是冬虫夏草和蛹虫草的重要活性成分之一，据国内外相关文献披露，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤及降血脂等功效，是古老的中医药对人类健康的一大贡献。然而，由于虫草素在天然冬虫夏草中含量极低，加上天然虫草资源几近枯竭，限制了虫草素的开发应用。本项目运用现代生物技术，从分子水平进行研究，率选与这些药效成分生物合成的相关基因，逐步探明其表达、调控机理，力图用基因工程技术来增加这些药用成分的表达量，通过人工诱变筛选，得到7个虫草素生物合成相关基因，申请发明专利1项。利用培育出高产虫草素的菌株，制备高纯度虫草素国家标准样品，对虫草行业发展起到积极推动作用。
“岁岁重阳，今又重阳”，在秋高气爽的传统敬老节日里，中炬高新下属子公司广东美味鲜调味食品有限公司（下称“美味鲜公司”）延续企业社会责任与人文关怀传统，在中山、阳西两地同步开展“爱在重阳佳节 厨邦‘味’爱加餐”主题敬老慰老活动，为老人们送去节日的祝福与暖心的陪伴。 社区游乐 10月24日，公司联合中山火炬高新区中山港社区，在社区居家养老服务中心拉开活动帷幕。活动现场欢声笑语，气氛温馨。多才多艺的长者们不仅带来了精彩的歌舞表演，更展现了他们健康乐观的精神风貌。趣味盎然的互动游戏环节将气氛推向高潮。“趣味套圈”考验眼手协调，“夹黄豆”比拼稳准快，“酱油酿
金秋送爽，丹桂飘香。国庆与中秋双节同庆，广东美味鲜调味食品有限公司积极投身于中山本地多项文化盛事与公益活动——从热闹的公益集市到特色的水乡文化周，再到优质的产品展销，公司以匠心品质与暖心行动，陪伴市民共度欢乐佳节，让温情在双节里愈发浓厚。 01 支持岭南水乡旅游文化周 弘扬绿色健康饮食新风尚 中炬高新副董事长余健华（左6）参加授牌仪式 10 月 1 日，公司应邀参加中山火炬民众岭南水乡旅游文化周活动，成为活动中一抹亮眼的存在。中炬高新副董事长余健华参加活动并代表公司接受主办方授予的“热心支持单位”牌匾。 游戏互动现场
