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两产业化项目申报国家火炬计划
2007.10.23

 

8月,中炬高新下属企业美味鲜公司的“细胞固定化技术在高盐稀态酱油中的应用”与天骄稀土公司的“高容量AB5型稀土基储氢合金”两产业化项目正式申报国家火炬计划。

美味鲜公司与省微生物研究所合作,应用细胞固定化现代生物工程技术,筛选出外源性酵母,用于酱油发酵过程,使原料蛋白利用率、酱油中乙醇含量、氨基酸态氮出品率大幅提高,发酵周期大大缩短,在较短的时间内酿造出具有传统风味的酱油。年初,该技术通过中山市科技局组织的科技成果鉴定。现美味鲜公司在中山火炬开发区建立年产20万吨调味品生产基地,实施应用该项技术,生产“岐江桥牌” 中国名牌酱油。目前公司调味品生产规模位居国内同行前三甲。

    天骄稀土公司于2006年底完成“高容量AB5型稀土基储氢合金”的研究工作,得到了容量达到340mAh/g的合金粉。项目通过了市级科技成果鉴定,现进行产品中试试验以取得成熟生产工艺。公司计划与协作方共同开发大容量镍氢动力电池以促进我国电动汽车产业化的发展。

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