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我二项目获市科学技术奖
2006.07.17


    2006年6月5日,市政府通报我市2005年度科学技术奖获奖项目,中炬高新控股企业有2个项目获奖。其中,美味鲜公司的生物防腐调味品开发及大批量生产技术研究(酱油的食品安全关键技术研究)获得科技进步二等奖, 中炬森莱公司的QR纯电动轿车镍氢电池及其管理系统获得科技合作奖。
    生物防腐调味品开发项目通过对酱油产品生产、包装、运输和贮藏等过程中的微生物进行系统研究,采用动植物蛋白为原料,应用现代生物技术,开发出新型环保生物防腐剂,替代原有化学防腐剂,提高酱油和调味料的质量及安全性,有利于广大消费者的身心健康。同时,美味鲜公司还建立了符合我国调味品生产的食品安全技术体系与生产线上微生物快速有效的检测方法,杜绝调味品保存期出现的霉变,降低生产成本,增强了企业调味品在国内外市场的竞争力,取得了好的社会效益和经济效益。
    QR纯电动轿车镍氢电池及其管理系统为国家“863”计划项目,由中炬森莱和上海交通大学共同承担。两家科研人员积极合作,努力攻关,研制出的电池组及管理系统满足了整车续驶300公里的要求,电池组各项技术指标达到设计要求。该项目通过科技部“863”计划能源技术领域办公室和“863”计划电动汽车总体专家组织的验收,获得与会专家的一致好评。

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