12月11日,2020年阳江市劳动模范先进工作者和先进集体表彰大会在市委会堂举行,一批市劳动模范、先进工作者和先进集体受到表彰。美味鲜阳西生产基地董修涛获评“阳江市劳动模范”荣誉称号,这也是基地首位获得市级劳模称号的员工。
董修涛2005年加入美味鲜,2012年第一批来到还是一片山坡丘陵的阳西基地并投入新厂区建设,现任美味鲜阳西生产基地酱油厂和发酵厂的负责人,主要负责酱油类产品生产质量管理、工艺优化、新产品开发及新厂扩产等工作。目前共申请发明专利12项,已授权 6项,共发表论文3篇。其本人与所带团队曾获得阳江市科学技术奖“二等奖”、阳江市专利奖“专利优秀奖”。面对生产、质量难题,董修涛深入一线,带领分厂管理、技术人员刻苦攻关,取得了突出的成绩。如:优化酱油大曲制曲工艺,在不增加设备的前提下提升产能,保证货源充足;优化酵房消毒方式,提升了酵池等食品接触面的卫生水平,确保了加厚大曲质量的稳定;优化天然油放油方式,实现放油过程自动控制。董修涛坚持创新,硕果累累,带领团队取得了一系列技术创新成果,为公司的产品质量优化、经营效益提升做出了巨大贡献,并为基地的发酵作业提质增效带来了巨大的改善提高。
情感源自于热爱,信念根植于信仰。董修涛凭着对发酵事业的热忱和对公司的感恩之情,切实履行“干一行、爱一行、钻一行、精一行”的精神,深耕发酵一线,体现出一代厨邦人应有的责任与担当。此次荣获“阳江市劳动模范”荣誉称号,董修涛表示,我赶上了公司大发展的好机会好平台,这份荣誉离不开领导同事的支持和团队的努力。成绩属于过去,在未来的工作中将以更加高昂的斗志和奋发有为的精神状态,团结带领部门职工锐意进取、积极奉献,顺利完成上级下达给部门的各项生产经营任务,为公司及社会经济的发展做出应有的贡献!
——美味鲜阳西生产基地 韦方丹/文
董修涛获评“阳江市劳动模范”荣誉称号
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