3月19日，中山市委副书记、火炬区党工委书记陈文锋，携区党政办、经科局、市场监管局、卫计局、消防大队、安委会以及健康基地相关领导一行来到中炬高新集团下属企业广东美味鲜调味食品有限公司，就企业安全生产工作和主体责任的部署落实情况进行督导检查。中炬高新总经理李翠旭，董事长助理张弼弘、李建，美味鲜公司副总经理贾爱娟、林建文等领导陪同考察。
春寒料峭，下着毛毛雨，文锋书记一行来到美味鲜中山厂区，经过严格的测温和消毒后，在李翠旭总经理的陪同下，走进美味鲜办公大楼、厂区车间实地检查了办公场地以及生产一线的安全措施落实情况，并仔细询问了公司疫情防控和复工复产情况。在听取公司在疫情防控期间关于员工安全及食品生产方面所采取的保障措施时，文锋书记强调，安全是第一要务，必须要时刻绷紧安全生产这根弦，严格落实各项安全生产举措，做到疫情防控和安全生产“双落实”。
实地考察过后，文锋书记一行和公司领导举行了座谈会，文峰书记听取了美味鲜安委会关于公司安全生产工作以及复工复产情况的汇报后高度赞扬了公司在疫情防控的特殊时期，做到严格履行主体责任、切实执行“四个到位”工作的表现，同时对公司一贯以来在安全生产上的不吝投入以及卓著成效表示了充分的肯定。他指出，疫情防控不可松懈，同时也不能因急于复工生产而忽视安全问题，安全生产无小事，尤其是食品企业，在员工安全、产品质量保证上，企业负有主体责任，必须提高安全生产意识，细化安全生产制度，加强员工安全教育培训，增强设备管理和保养规范，将各项工作“抓细、抓严、抓落实”，保障员工生命安全以及产品质量稳定。
在得知美味鲜中山厂区准备进行技术升级改造扩产的事宜后，文锋书记表示，政府作为中炬高新的属地股东，必定会一如既往地支持与配合，当好企业的“店小二”，希望美味鲜能够充分利用政府的相关扶持政策，把资金用到实处，进一步提高生产能力及生产效率，提升公司在行业的地位，增强竞争力。企业在获得经营效益的同时，更要在安全方面以身作则，加强自我监督，全面压实责任筑牢防线，排查隐患消除风险，营造安全良好的生产环境。
安全工作历来是美味鲜生产经营中狠抓不放的重点工作，并作为重要项目纳入总经理年度方针书，成为公司领导及各部门的重要考核指标。2019年美味鲜安全生产形势稳中向好，未发生（Ⅲ）级一般及以上事故，事故件数较2018年同比下降52.5%。优异成绩的取得与公司日复一日地坚持安全制度管理、安全监督体系建设、安全培训以及应急演练等各项工作分不开。
李翠旭总经理表示，文锋书记在百忙之中来到美味鲜指导安全工作，体现了政府对美味鲜发展的关心和重视，同时也鞭策公司全体人员必须坚持安全工作常抓不懈、警钟长鸣，把安全生产各项要求贯穿到生产经营的各个领域当中。公司也欢迎各有关部门加强对美味鲜安全生产方面的监督与指导，美味鲜将在政府和社会各界的共同监督下，坚守安全底线，做到防患于未然，为全体员工创造和谐、快乐、安全的工作环境，为实现公司年度经营目标提供坚实的保障，为人民群众带来更多健康、美味的调味食品。
料峭春寒中，与安全同行，犹如春风十里，尽是希望的呼唤。（美味鲜办公室 辛栩毅）
△陈文锋副书记一行实地检查各项安全措施
△文锋书记与翠旭总交流安全生产工作
△集团领导汇报公司安全生产情况
△文锋书记对安全工作作出指示
