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二项目列入省院全面战略合作计划
2010.01.08
 
    近日,森莱公司《混合动力电动车用120QNYD6镍氢动力蓄电池组及管理系统研究》和美味鲜公司《利用酱渣活性成分制备功能性酱油的关键技术研究》两项目列入广东省与中国科学院全面战略合作计划,分别获得省财政资金30万元和20万元的资金支持。
    森莱公司通过对电池加工工艺和设备的开发,提高电池的功率性能和电池组寿命,同时对电池进行各项性能试验,开发动力电池管理系统。
    美味鲜公司通过生物酶解技术、现代功能食品技术对我国酱油行业进行生物技术改造,深度开发酱渣中的低聚糖和蛋白质成分,并利用生物酶解技术降解蛋白质制备活性肽产品,开发高生物活性的低聚糖与活性肽产品,将其应用于功能性酱油产品的研制。

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